Fruto de pulpa cremosa que alberga diversas semillas de color negro brillante. Su carne, blanda, perfumada, dulce e imperceptiblemente ácida.
La chirimoya es una fruta frágil y sensible al frío, no debe refrigerarse. Su maduración suele conseguirse a los 5 ó 6 días de ser cosechada, pero puede madurarse antes si es envuelta en papel y se la deposita en lugar cálido.
La chirimoya es pobre en grasa, pero tiene un alto contenido en sales minerales e hidratos de carbono, siendo considerable su contenido en vitaminas hidrosolubles.
Agua 75,7 g Proteínas 1,0 g. Carbohidratos 22,0 g. Fibras 1,8 g. Cenizas 1,0 g. Calcio 24,0 mg. Fósforo 47,0 mg. Calorías 81,0
Cereales: Nutritivas recetas en base a cereales: Galletas de Avena, Granola, Kuchen de Migas, Lasaña.
Suplementos y Vitaminas. Conozca las dosis diarias recomendadas y las cantidasdes adecuadas para prevenir enfermedades de las vitaminas y de los principales suplementos.
Propiedades de los Alimentos: Aprenda los componentes de lo sprincipales alimentos para tener una dieta adecuada, libre de toxinas y que contenga todos los nutrientes.
Postres y Frutas: Exquisitas recetas de postres, nutritivas y saludables; el complemento ideal para la comida o la hora del té.