chirimoya

Chirimoya

Propiedades

La chirimoya es un fruto de clima subtropical, semicaducifalia.

El crecimiento de la chirimoya y fructificación natural son óptimos cuando la temperatura media anual está comprendida entre los 14ºC y 24ºC. El requerimiento climático es que sea fresco, relativamente seco y con pocas fluctuaciones de temperatura.

chirimoyaEn Chile la chirimoya se cultiva en zonas subtropicales de valles de la cuarta y quinta regiones

Chirimoya

Características

La chirimoya es una fruta con forma de corazón, de piel verde claro con una pulpa blanca, cremosa, aromática y muy sabrosa. Es considerada una de las frutas tropicales más finas.

Chirimoya

Principales componentes

La Chirimoya es rica en vitamina C, glucosa, fósforo, hierro y calcio. También es interesante su nulo contenido de colesterol y su bajo nivel de grasas.

Chirimoya

Composición Química de la chirimoya

Kilojulios 265
Kcalorías 62
Proteínas 1,5gr
Grasas 0,3 gr
H. de Carbono 13,4 gr
Calcio 20 µgrs
Fibra mineral 0,8 gr
Hierro (Fe) 0,65 µgrs
Agua 74,1gr
Fósforo (P) 30 µgrs
Vitamina B1 90 µgr
Vitamina B2 110 µgr
Vitamina B3 1100 µgr
Vitamina C 14 mgr

 

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