FRITOS DE CHOCLO
Ingredientes:
- 3/4 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de choclo cocido
- pimienta, aceite
Preparación:
Junte la harina con la sal y huevo; añada la mitad de la leche, mezclando todo.
Bata por unos minutos y agregue el resto de la leche. Añada el choclo y sazone.
Fría en aceite dando forma de redondelas de 8 cms, más o menos.
Sirva caliente.
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