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Indice de Recetas

CROQUETAS DE SOYA

Ingredientes:

  • 1 taza de carne vegetal
  • ¾ taza de agua caliente
  • 1 taza de pan rallado
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 11 /2 taza de aceite

Preparación

Remoje la carne vegetal (carne de soya) en agua caliente por una hora.

Escurra.

Agregue los ingredientes, excepto el aceite y prepare una mezcla suave.

Forme las croquetas y fríalas con poco aceite caliente.

No necesitan demasiada cocción.

Sirva acompañado de ensaladas, papas o tomates.

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