Secta que aparece en el interior de un grupo anabaptista a finales del siglo XVII por la influencia de un obispo mennonita suizo llamado Amman Jacob. Defendía el abandono de toda influencia mundana.
A mediados del siglo XVIII los amish emigraron a Estados Unidos estableciéndose en Lancaster Country (Pennsylvania) donde aun residen.
Son extremadamente conservadores y permanecen anclados en la forma de vida del siglo XVIII. Los hombres se dejan crecer la barba, viven como aldeanos en régimen de comunidad, se niegan a utilizar el automóvil y la electricidad; y no permiten el matrimonio entre hombres y mujeres que no pertenezcan a su sociedad.
Los integrantes del movimiento Amish mantienen la vestimenta del siglo XVIII.
No poseen iglesias y el culto se celebra en las propias casas.
Realizan la comunión dos veces al año y junto a ello practican el rito del lavatorio de pies. Son pacifistas y se encuentran al margen de la sociedad actual.
Su ministerio comprende tres grados: obispo o diemer volle; predicador o diemer zum buch y diácono o armer diemer.
Símbolos o conceptos simbólicos utilizado en esoterismo o religiones.