Por el gran número de sus pepitas simboliza la fecundidad, como la granada, la cidra, etc. Entre los pueblos del África negra simbolizaba también el huevo del mundo de la matriz. Venerada por los taoístas en razón de que como alimento proporcionaba larga vida, o inmortalidad física. Dos medias calabazas secas y convertidas en recipientes para beber recordaban en china la unidad primitiva del mundo, dividida en dos principios opuestos.
La calabaza rápidamente crece y se estropea pronto, por lo que simboliza en el arte cristiano la brevedad y la vanidad de la vida.
Símbolos o conceptos simbólicos utilizado en esoterismo o religiones.