Arte adivinatoria que recibe también el nombre de lecanomancia.
Se basa en la interpretación de la forma se la llama de una vela que se ha colocado en un recipiente de cristal redondo y lleno de agua.
También se da el mismo nombre a otra arte adivinatoria en la que se interpretan los sonidos que se originan cuando se arrojan pequeños guijarros en recipientes que contienen agua.
La gastromancia parece ser muy antigua, ya que en el Génesis hay un versículo que sin duda se refiere a ella.
Término relacionado con magia, amuletos, sistemas oraculares.