| Nombre | Latín | Descripción |
| Sabal | Sabal Serrulata Roem. Y Schult | Prostatitis, adenoma benigno de próstata y manifestaciones urinarias asociadas. |
| Salicaria | Lythrum Salicaria L. | Diarreas, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosas. Dismenorreas, úlceras gastroduodenales, anemias. En uso tópico: heridas, úlceras varicosas, estomatitis, parodontopatías, faringitis, blefaroconjuntivitis, eczemas, vulvovaginitis, intért |
| Salvia | Salvia Officinalis L. | Antisudorípara, espasmolítica, colagoga, emenagoga, antiséptica |
| Salvia | Salvia Officinalis L. | Inapetencia, astenia, dispepsias hiposecretoras, disquinesias hepatobiliares, meteorismo, gastroenteritis, diarreas, hipersudoración, diabetes, hipertensión arterial, amenorrea, dismenorrea. En uso externo: estomatitis, parodontopatías, farin |
| Sanguinaria | Paronychia Kapela (Hacq.) Kerner. | Cistitis, litiasis renal, codyuvante en tratamientos de sobrepeso (como diurético), hipertensión, reumatismo, gripe, resfriados, bronquitis. En uso tópico: contusiones, heridas, quemaduras. |
| San Pedro | Cacto psicoactivo | |
| Saponaria | Saponaria Officinalis | Diurética; colagoga, expectorante, depurativa y detergente |
| Saponaria | Saponaria Officinalis | Bronquitis, enfisema, asma. Oliguria, urolitiasis, cistitis, reumatismo, gota. Disquinesias hepatobiliares, colecistitis, hiperlipidemias, prevención de la arteriosclerosis. En uso externo: mialgias, inflamaciones osteoarticulares, eczemas, dermatiti |
| Sasafras | Sassafras Officinale Nees Et Ebern | Gripe, resfriados, bronquitis, enfisema. Flatulencia. Popularmente se ha empleado como depurativo, para hacer limpieza de la sangre . Tópicamente, en: mialgias, inflamaciones osteoarticulares, escabiosis y picaduras de insectos. |
| Sauce Blanco | Salix Alba | Antirreumático, antiséptico y sedante |
| Saúco | Sambucus Nigra | Daforético, diurético, antirreumático y béquico |
| Saúco | Sambucus Nigra L. | Flores: Resfriados, gripe, inflamaciones osteoarticulares, gota, oliguria, urolitiasis, cistitis. Varices, hemorroides, retinopatías, fragilidad capilar. En uso tópico: blefaroconjuntivitis. Corteza: Reumatismo, gota, oliguria, urolitiasis, |
| Sauzgatillo | Vitex Agnus-Castus L. | Amenorrea, dismenorrea, síndrome premenstrual, meopausia, transtornos consecutivos a una hiperfoliculinemia o hiperprolactinemia, distonías neurovegetativas: ansiedad, insomnio, palpitaciones, taquicardia, vértigos; espasmos gastrointestinales, herid |
| Sen | Cassia Angustifolia Vahl. | Estreñimiento ocasional, situaciones en las que se requiera un vaciado intestinal (estudios radiográficos, pre y postoperatorios, etc). |
| Serpol | Thymus Serpyllum L. | Aunque es menos activo que el tomillo, tiene indicaciones similares. Afecciones respiratorias: catarro, gripe, bronquitis, sinusitis, faringitis, tos quintosa; digestivas: inapetencia, dispepsias hiposecretoras, meteorismo, espasmos gastroint |