Indice de Recetas

FRITOS DE CHOCLO

Ingredientes:

• 3/4 taza de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 huevo batido
• 1/2 taza de leche
• 2 tazas de choclo cocido
• pimienta, aceite

Preparación:

Junte la harina con la sal y huevo; añada la mitad de la leche, mezclando todo.

Bata por unos minutos y agregue el resto de la leche. Añada el choclo y sazone.

Fría en aceite dando forma de redondelas de 8 cms, más o menos.

Sirva caliente.