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Indice de recetas

Panqueques de Manzana

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 3 cucharaditas de leche en polvo
  • 3 cucharaditas de polvos de hornear
  • 3 tazas de harina
  • 3 manzanas grandes
  • 1/2 cucharadita de sal
  • - aceite
  • - ralladura de limón

Preparación:

Se pelan las manzanas y se rallan.

Se unen todos los ingredientes secos y las manzanas y se forma una masa medianamente espesa.

Se echa de a cucharadas grandes al sartén con aceite caliente formando panqueques del tamaño de una sopaipilla de un centímetro de espesor.

Se acompañan con dulce o almíbar.

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