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Indice de recetas

MAYONESA SIN HUEVO

Ingredientes:

  • 1 taza de aceite o ½
  • ½ taza de leche
  • 1 zanahoria grande cocida
  • 1 papa mediana cocida
  • - sal, jugo de limón

Preparación:

Ideal para quienes tienen problemas de colesterol alto.

Licuar hasta que la mezcla esté cremosa.

Se puede agregar queso rallado, salsa de tomates, perejil, albahaca o apio..

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