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Familia: Laureaceas
Latín: Laurus nobilis
Antiséptica, estimulante y sudorífica
Árbol siempre verde, de hojas brillantes, lanceoladas y persistentes; de tronco duro y robusto, de corteza gris; las flores son pequeñas y verdosas; los frutos son de color azul oscuro. Es frecuente en los lugares húmedos o sombríos, cultivándose como planta ornamental en casi todo el país.
Florece en primavera. Las hojas se recolectan en otoño.
Principios activos: Las bayas contienen linalol, cineol y geianiol. Las hojas son ricas en aceite volátil, así como en taninos y sustancias amargas.
Propiedades: Antiséptica, estimulante y sudorífica.
Aplicaciones: En uso interno, las hojas en infusión y los frutos en decocción, estimulan las funciones digestivas.
Para uso externo, en pomadas y linimentos, se utiliza para calmar los dolores reumáticos.
Uso dietético: Como aromatizante en todo tipo de preparados alimenticios.
Partes utilizadas: Hojas y frutos.
Presentación: Hojas desecadas y frescas (como condimento alimentario) y aceite esencial.
Tés y bebidas refrescantes: Se pueden preparar deliciosas bebidas refrescantes para los días calurosos y bebidas calientes para los días fríos.
Glosario: Los términos más usado en fitoterapia
Técnicas de Preparación: Las principales formas de procesar las plantas medicinales para el consumo nutricional y uso terapeútico.
Flores de Bach: Procedimiento terapéutico creado por el médico y bacteriólogo inglés Edward Bach, en base a los principios etéreos de las flores.
Homeopatía: Es una terapia que emplea sustancias naturales diluidas para estimular las defensas naturales del cuerpo.
