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Familia: Labiadas
Latín: Rosmarinus ooficinalis
Vulgar: Romero, incensaría.
Colagogo, emenagogo, antiespasmódico e hipotensor
Sub-arbusto perenne, de tallos muy ramificados, que llega a alcanzar hasta 1 m. de altura; hojas lanceoladas, espesas, con los bordes vueltos hacia abajo, de color verde oscuro por encima y blanco por el envés; las flores son de color azul y nacen en la axila de las hojas dispuestas en forma de racimillos. Es muy abundante se cría en las zonas de matorrales y encinares. Se cultiva a gran escala en Francia e Italia.
Florece hacia la primavera, que es cuando se recolectan las hojas.
Principios activos: Se encuentran en su aceite esencial rico en terpenos (borneol, cineol y pineno), alcanfor, saponósidos y colina.
Propiedades: Estomacal, carminativo, colagogo, emenagogo, antiespasmódico e hipotensor.
Aplicaciones: Las hojas en infusión favorecen la digestión, descarga el hígado de bilis; se utiliza también macerando en alcohol, para darse fricciones, contra la alopecia; los gargarismos hechos con esta planta tienen efecto antiséptico.
Uso dietético: Se usa en la cocina como aromatizante.
Partes utilizadas: Las hojas y las sumidades florales.
Presentación: Hojas y flores desecadas, aceite esencial.
NOTA: A dosis altas puede resultar abortiva.
Tés y bebidas refrescantes: Se pueden preparar deliciosas bebidas refrescantes para los días calurosos y bebidas calientes para los días fríos.
Glosario: Los términos más usado en fitoterapia
Técnicas de Preparación: Las principales formas de procesar las plantas medicinales para el consumo nutricional y uso terapeútico.
Flores de Bach: Procedimiento terapéutico creado por el médico y bacteriólogo inglés Edward Bach, en base a los principios etéreos de las flores.
Homeopatía: Es una terapia que emplea sustancias naturales diluidas para estimular las defensas naturales del cuerpo.
