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PAN DE TRIGO Y AVENA

Ingredientes:

  • 1½   taza de avena
  • 1    pan de levadura
  • 4 tazas agua tibia
  • 2½  cucharadas de miel o azúcar
  • 1cucharada de sal
  • ¼    taza de aceite
  • ¼    taza de germen de trigo
  • 1   taza de carne vegetal
  • 3   tazas de harina integral
  • 3   tazas de harina blanca

Preparación:

Se deshace la levadura y la media cucharadita de azúcar con un cuarto de taza de agua tibia.

Se deja reposar hasta que la masa suba.

Amase bien todos los ingredientes hasta que la pasta esté elástica.

Preparare panes grandes. También es posible colocar en moldes.

Ponga en horno previamente calentado.

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